Après m'être réveillé avec une envie obsédante de guacamole j'ai décidé de vous expliquer comment faire pousser un Acovatier chez vous. Cette plante, aimée par beaucoup, a de nombreuses propriétés nourrissantes et thérapeutiques.
ÉTAPE 1 - Petite (grosse) graine
Commencez par extraire et nettoyer doucement le noyau de l'avocat (sans l'abîmer !). Il peut être utile de le faire tremper dans de l'eau pour ramollir la pulpe à enlever, mais attention à ne pas enlever la couverture brune de la graine qui est très importante.
ÉTAPE 2 - La tête en bas
Certains noyaux d'avocat ont une forme allongé, tandis que d'autres sont des sphères presque parfaites, mais tous ont une extrémité inférieure (à partir de laquelle les racines se développent) et une extrémité supérieure (à partir de laquelle le bourgeon va se développer). Le côté légèrement pointu est le dessus et le côté plat est le dessous. Pour que votre graine puisse germer, vous devrez placer l'extrémité inférieure dans l'eau, il est donc essentiel de pouvoir faire la distinction entre les deux avant de procéder.
ÉTAPE 3 - Plongée
Prenez quatre cure-dents et insérez-les (d'un demi-pouce de profondeur) dans le noyau, en les répartissant uniformément sur la circonférence de l'avocat. Remplissez un verre d'eau et placez la graine dessus. (Je recommande un verre transparent, afin que vous puissiez voir les racines pousser !) Ces cure-dents seront la structure qui supportera votre plante, permettant à la partie inférieure de reposer dans l'eau et à la partie supérieure de rester sèche. Laissez le verre dans un endroit très ensoleillé et changez l'eau tous les cinq jours. N'attendez pas trop longtemps, sinon des bactéries, des moisissures ou des champignons se développeront, ce qui pourrait condamner vos semences.
ÉTAPE 4 - Patience et amour
Ici, vous devrez vous armer de patience car, par expérience, il faut compter au moins 8/9 semaines avant de voir un bourgeon ; en attendant, cependant :
- la partie supérieure, en se desséchant, formera une fissure qui s'étendra jusqu'à la partie inférieure, d'où sortira la racine et où la peau brune de la graine commencera à se détacher.
- Les racines continueront à pousser et à se ramifier jusqu'à ce qu'une petite pousse apparaisse au sommet.
N.B. Ne laissez JAMAIS les racines se dessécher en restant hors de l'eau... l'échec serait assuré !
ÉTAPE 5 - Déménagement
Lorsque votre Avocatier mesure environ 10-15 centimètres, coupez-le en deux pour stimuler sa croissance future. Mesurant à nouveau 15 centimètres, elle est prête à être enterrée dans un pot de terre riche en humus, dans lequel vous devrez laisser le haut de la graine légèrement découvert. N'oubliez jamais de le placer dans des endroits très ensoleillés !
ÉTAPE 6 - Douche, couleur, coupe et shampoing
Arrosez fréquemment votre Avocatier, afin que le sol soit toujours humide. Mais n'en faites pas trop. Si des feuilles jaunies apparaissent, c'est le signe que vous lui donnez trop d'eau ! Laissez sécher pendant quelques jours.
Lorsque vous arrivez à trente centimètres, il est temps de tailler les premières feuilles pour stimuler la croissance d'un feuillage plus épais. Répétez l'opération lorsqu'elle a atteint à nouveau cette hauteur.
Si vous remarquez la présence de pucerons maléfiques et avides, faites ceci : rincez doucement les feuilles sous l'eau courante ; puis vaporisez un mélange d'eau, d'une pincée de détergent à vaisselle et d'une cuillère à soupe d'huile. Vérifiez les feuilles chaque semaine et répétez l'opération si nécessaire.
ÉTAPE 7 - Avocat frelaté
Pendant la saison chaude, laissez votre Avocatier à l'extérieur, mais pendant la saison froide, stockez-le dans un endroit de la maison où la lumière du soleil pénètre bien.
Mais surtout, n'oubliez jamais de lui parler !
#StayGreen
