L'eau. Source de vie et symbole de vitalité, de purification et de renouveau. Plus de 70 % de la terre est recouverte d'eau. Cependant, seul 1% environ est potable. Ce qui en fait la denrée la plus précieuse de notre planète.
Alors, comment créer davantage d'eau potable ? Outre les stations d'épuration modernes et le dessalement coûteux (qui cause des dommages durables à l'environnement), il existe des alternatives naturelles. Ce qui nous amène à notre protagoniste : Le Moringa. Saviez-vous que ses graines sont capables de purifier l'eau ? Si vous avez répondu par la négative, ne vous inquiétez pas : vous n'êtes pas seul. Les capacités du Moringa Oleifera sont encore largement inconnues dans le monde occidental. Laissez-nous vous éclairer.
Depuis des siècles, les Africains utilisent des plantes et des matières premières naturelles pour purifier l'eau potable. L'un d'eux : les graines de Moringa. Ils contiennent des substances actives qui agissent de manière similaire aux floculants chimiques dans le traitement des eaux. Dans une grande partie de l'Afrique, le Moringa, qui est originaire de l'Inde, est également connu sous le nom d'"arbre miracle" en raison de cette capacité presque magique. Mais qu'est-ce qui se cache derrière cette magie ?
L'explication scientifique : les particules de plus grande densité et les bactéries sont liées par les protéines hydrosolubles de la graine moulue et coulent donc au fond. L'eau propre peut alors être déversée sur les sédiments. Une seule graine suffit pour lier les particules de saleté dans un litre d'eau et tuer 99 % des bactéries qu'elle contient. Nous avons également fait notre propre test en interne.
En attendant, tournons notre attention vers les autres "superpouvoirs" du Moringa - car ils sont nombreux ! D'abord, il y a sa valeur nutritionnelle. Que ce soit sous forme de feuille, de thé, de poudre ou de graines : le Moringa contient de nombreuses vitamines, protéines et minéraux. Plus précisément, deux fois le calcium du lait, sept fois la vitamine C des oranges, trois fois le fer des épinards et quatre fois la vitamine A d'une carotte ! Si ce n'est pas un super aliment ça ? Les effets antioxydants, immunostimulants et hypotenseurs du Moringa ont également été prouvés.
Les avantages possibles ne sont donc réellement limités que par notre imagination.
Dans la médecine tibétaine, un jus similaire est utilisé depuis plus de 2000 ans et est toujours appelé la "boisson des dieux". On ne peut pas blâmer cette appellation.
En parlant du Tibet : Les Moringa sont des arbres très rustiques. Ils poussent sans problème, même dans des conditions très difficiles. Nous pourrions continuer ainsi pendant un certain temps, mais vous avez probablement déjà compris : Le Moringa a de multiples talents.
Revenons donc à la question initiale. Le Moringa peut-il résoudre les problèmes d'eau potable dans certaines régions du monde ? Cette question est abordée à maintes reprises dans le domaine de la recherche. L'arbre pousse maintenant dans 82 pays, principalement en Afrique, en Arabie et en Asie du Sud-Est, où il est l'une des cultures les plus importantes. Cependant, l'utilisation des graines de Moringa pour la purification de l'eau ne résoudra pas à elle seule les problèmes mondiaux. Ce serait toutefois un pas dans la bonne direction.
Car ce qui est certain, c'est que nous parlons d'une alternative bon marché et, par rapport au traitement chimique de l'eau, écologique et naturelle. Surtout pour les zones rurales pauvres où l'accès à l'eau potable n'est souvent pas garanti. Parfois, la meilleure technologie est celle qui est la plus simple. Et la diffusion de ces options écologiques de traitement de l'eau à l'avenir pourrait non seulement sauver de nombreuses vies, mais aussi profiter à l'environnement.
C'est ce qui est bien avec les arbres c'est qu'ils ont plus d'un bienfait, ou même plusieurs, comme notre arbre miracle, le Moringa.
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1. https://www.reuters.com/article/us-environment-brine-idUSKCN1P81PX
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2468227620301022
3. https://www.healthline.com/nutrition/6-benefits-of-moringa-oleifera
4. https://link.springer.com/article/10.1186/1472-6882-14-57
5. https://www.sciencedaily.com/releases/2018/06/180620150246.html
