sept. 27, 2021 | écrit par: People at Treedom
Nous connaissons et aimons tous les avocats. Que ce soit sous forme de guacamole, en salade ou sur du pain : ce super aliment à la mode fait désormais partie intégrante de notre culture.
Mais comment un avocat voit-il le jour ? Nous nous sommes intéressés à son cycle de vie et aux particularités de sa croissance.
Un cycle éternel
L'avocat est une plante unique. Mais sa vie commence d'une manière très ordinaire - avec une graine dans le sol. Il faut généralement 4 à 8 semaines pour qu'il germe. Au cours de ce processus, la graine se fend le long de la ligne de fracture en son milieu. La racine pousse vers le sol, tandis qu’une petite pousse pointe son nez vers le haut. Après quelque temps, les premières feuilles poussent.
Un processus à couper le souffle, surtout en time-lapse.
(Seemingly Forever Timelapse, Youtube)
À partir de ce moment, nous l'appelons alors "plantule" ou “pousse”. Jusqu'à ce qu'il y ait effectivement des avocats à récolter, il faut cependant faire preuve de beaucoup de patience. Avant de produire le fruit familier, la plante produit d'abord des fleurs normales, de couleur jaune-vert. Il faut ensuite attendre jusqu'à deux ans pour que des fruits finissent par y pousser.
Revenons à la question initiale. Comment l'avocat fait-il pour achever son cycle ? Vous connaissez la réponse ! Dans chaque fruit se trouvent - comme vous le savez sûrement - des graines, prêtes à entamer un nouveau cycle de vie. Lorsqu'elles tombent dans le sol, la boucle est bouclée. Une nouvelle vie commence.
Comme vous pouvez le constater, la culture des avocats n'est pas si facile. Nous essayons donc d'augmenter un peu la production. Il y a deux façons de le faire. La première est la greffe. La seconde : L'apiculture.
Et oui ! Les avocats sont hermaphrodites et ne peuvent donc pas s'autopolliniser. Ils ont un système de floraison inhabituel pour éviter l'autopollinisation. Un jour les fleurs peuvent être femelles, le lendemain elles peuvent être mâles. Si elle est femelle, elle peut recevoir du pollen d'autres fleurs d'avocat. Cela n'existe pratiquement sous cette forme dans aucune autre plante. Après la pollinisation d'une fleur, celle-ci se referme et se transforme en un fruit délicieux.
Mais comment le pollen va-t-il de A à B ? Ce sont les abeilles et d'autres insectes qui font ce travail, attirés par le nectar produit. Dans la nature, cependant, seule une fleur sur mille environ est fécondée de cette manière.
L'astuce : intégrer les ruches dans le travail du projet. Cela augmente le nombre de fleurs fécondées et constitue une source de revenus supplémentaire.
Pour la population locale, plus d'avocats signifie plus de croissance économique. Car ce fruit riche et polyvalent peut être vendu sur les marchés locaux. Et c'est bien de cela qu'il s'agit pour nous : à Treedom, seule la population locale doit bénéficier de la culture. C'est pourquoi nous ne transportons pas les fruits sur de longues distances.
Vous voulez toujours vos "propres" avocats ? Il suffit ensuite de les planter vous-même !
Faites pousser votre propre avocat
Vous pouvez faire pousser un avocatier dans pot à l'intérieur ou dans un endroit abrité à l'extérieur. La culture de l'avocat est un art en soi. Des températures chaudes, un fort ensoleillement et de bons soins ne sont que quelques-unes des clés du succès. Les règles pour les cultiver sont toutefois les mêmes partout, que ce soit dans la nature, dans des projets ou chez vous.
Non seulement cela apporte la perspective de tenir un jour votre premier fruit personnel dans vos mains. C'est aussi très amusant ! Voici les étapes à suivre.
Si c'est trop de travail pour vous, vous pouvez bien sûr simplement planter un avocatier avec Treedom. Vous n'aurez pas ses avocats, mais vous améliorerez à long terme les conditions de vie des populations du Sud et ils se feront un plaisir de manger ces fruits délicieux et n'est-ce pas au moins aussi bien ? Vous en profiterez par procuration !
