5 idee per un'alimentazione più ecologica

Dec 19, 2013 | scritto da:

Vuoi essere più ecologico nel 2014? Ti abbiamo già dato un pò di consigli pratici nella vita quotidiana, ma l'argomento alimentazione ha bisogno di un discorso a parte. Per seguire un'alimentazione attenta ai bisogni del pianeta spesso sono i piccoli gesti che possono fare la differenza.

Eccone 5:

  • quando fai la spesa, scegli prodotti che utilizzano confezioni riciclabili e cerca di non comprare alimenti in confezioni troppo grandi rispetto al contenuto effettivo;
  • scegli frutta e verdura di stagione. Ci guadagna la natura ma anche tu: è innegabile che le verdure e la frutta di stagione hanno un gusto ben diverso rispetto alle altre;
  • in generale consuma meno pesce e carne e, quando lo fai, cerca di non comprare esemplari sottotaglia. Cerca inoltre tagli di carne magari meno rinomati: risparmierai sullo scontrino e ne guadagnerai anche in salute;
  • in cucina cerca di cucinare quanto basta: il troppo stroppia e spesso va a male. Cerca inoltre di riusare gli avanzi: le verdure possono essere le regine delle torte salate e con un pò di riso si possono fare degli ottimi arancini;
  • a tavola dì sempre no a piatti, bicchieri ed affini monouso.

E tu, sai darci altri consigli? 

 

 

 

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