7 benefici per la salute dati dal miele

Mar 13, 2014 | scritto da:

 

C'è qualcosa di innegabilmente incantevole nel miele, nel suo essere un dolce elisir dorato. Ma tralasciando il suo colore seducente e il suo sapore, il miele ha alcuni superpoteri che si aggiungono al suo fascino: ha una composizione chimica insolita ed è un "ambiente" ostile per la nascita di batteri e microrganismi.

Secondo il National Institutes of Health, il miele è igroscopico (capace di assorbire l'umidità), antibatterico, antinfiammatorio: già lo sapevi? 

Grazie a queste incredibili proprietà, il miele è stato utilizzato per millenni come rimedio medicinale: gli antichi Egizi lo usavano regolarmente per trattare i problemi della pelle e degli occhi, come di seguito avrebbero fatto sia i Greci che i Romani.  

1. Contro la tosse
Diversi studi dimostrano come uno o due cucchiaini prima di andare a dormire possano calmare la tosse notturna nei bambini e migliorare il loro sonno. Per esempio uno studio pubblicato su Pediatrics ha preso in esame 270 bambini di età compresa tra 1 e 5 anni con tosse e ha notato come i bambini che hanno ricevuto due cucchiaini di miele, 30 minuti prima di coricarsi, hanno tossito meno frequentemente.

2. Tratta le ferite

In numerosi studi, il miele è stato trovato efficace nel trattamento di ferite. Su ferite che già sono state sterilazzate ha aiutato la pronta guarigione, in ferite infette riesce a pulirle entro una settimana di continua applicazione. Per il trattamento delle ustioni e delle ferite, il sito WebMD sottolinea come il miele deve essere applicato ogni 12- 48 ore, coperto con una garza sterile.

3. Fornisce nutrienti

Il miele contiene piccole quantità di una vasta gamma di vitamine e minerali, tra cui calcio, rame, ferro, magnesio, manganese, fosforo, potassio e zinco. Così, se utilizzi il miele al posto dello zucchero, assumerai più sostanze nutritive che calorie.  

4. Può alleviare le allergie stagionali

Molte persone segnalano le capacità del miele nel ridurre i sintomi dell'allergia stagionale, anche se non è stata dimostrata in studi clinici. Detto questo, alcuni esperti dicono che il miele può contenere tracce di polline di fiori e l'esposizione a piccole quantità di allergeni funziona come un buon trattamento per combattere le reazioni.  

5. Può aiutare a metabolizzare l'alcol

Il Centro Medico NYU Langone rivela che il miele potrebbe: "aumentare la capacità del corpo di metabolizzare l'alcol, limitando in tal modo l'intossicazione e riducendo così più rapidamente i livelli ematici di alcol." 

6. Ottimo carburante nell'allenamento

Molti atleti utilizzano bevande energetiche per alimentare i loro corpi prima e durante le gare e poi per aiutare il recupero muscolare. Il miele, con i suoi 17 g di carboidrati per cucchiaio, è un'ottima fonte di energia naturale: aggiungetelo nella vostra bottiglia di acqua per una sferzata di energia durante gli allenamenti. 

7. Risolve problemi del cuoio capelluto e forfora

In uno studio condotto su pazienti affetti da dermatite seborroica e forfora, i partecipanti sono stati invitati ad applicare del miele diluito con acqua tiepida sulle loro aree problematiche e lasciarlo agire per tre ore prima di risciacquare. In tutti i pazienti, il prurito e la desquamazione sono scomparse entro una settimana.

Unico appunto, è fondamentale ricordare che il miele non è adatto per bambini di età inferiore ai 12 mesi, perché può contenere il batterio che causa il botulismo infantile. 

 

Photo credits: blog.tauedu.org  

 

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