Biodiesel, integratori alimentari, cosmetici e farmaci? Tutto a partire dalle alghe!

Oct 23, 2015 | scritto da:

Se ti dicessi che le alghe possiedono un'infinita gamma di proprietà da applicare in diversi settori mi crederesti?

Fotosintetica & Microbiologica Srl, uno spin-off dell’Università degli Studi di Firenze, ha capito che dei microrganismi fotosintetici non si butta via proprio niente. La società, fondata nel 2004 da un gruppo di ricerca coordinato dal Prof. Mario Tredici del Dipartimento di Biotecnologie Agrarie, sviluppa e commercializza sistemi per la coltura delle microalghe e svolge attività di consulenza sulle loro applicazioni nei settori agro-ambientale, delle energie rinnovabili, degli alimenti funzionali, dei farmaci e dei cosmetici naturali.

I microrganismi fotosintetici, ricchi di pigmenti, sono usati in diversi ambiti: dalla biofissazione fotosintetica della CO2, alla produzione di biodiesel, al risanamento di acque reflue e contaminate con metodi naturali fino ad arrivare all'uso delle alghe nel settore farmaceutico, cosmetico (creme, prodotti anti-età) e alimentare (coloranti ed integratori).

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