Coltivare in casa la lattuga: ecco come fare!

Jul 06, 2015 | scritto da:

Estate è fresche insalate e insalatone e allora perché non coltivare in casa la lattuga così da averla sempre a disposizione fresca e assolutamente bio?!

Ecco le poche semplici mosse per coltivare l’insalata in casa a partire dalle piantine o dal colletto della lattuga!

Vi servono:

-Un vaso largo 50 cm e alto 25 cm

-Del terreno mixato con compost

-Sabbia e ghiaia per preparare il fondo

-Piantine di lattuga

Sistemate la sabbia e la ghiaia sul fondo del vaso per favorire il drenaggio dell’acqua ed evitare ristagni. Riempite il vaso con il terriccio arricchito e interrate le piantine ben distanziate tra loro. Innaffiate regolarmente la superficie del terreno e collocate il vaso in un luogo non eccessivamente soleggiato. In pochi giorni vedrete spuntare le prime piantine! Una volta che le foglie della vostra insalata avranno raggiunto la grandezza desiderata potrete procedere al raccolto tagliando la lattuga a 2-3 cm dal colletto. In questo modo le vostre piantine ricresceranno e vi regaleranno un nuovo, generoso raccolto!

Se invece preferite non buttar via nulla dell’insalata comprata al supermercato o dall’ortofrutta potete recuperare il colletto e ripiantarlo!

Vi servono:

-Un cespo di lattuga

-Un contenitore di plastica o una ciotola, anche di piccole dimensioni

-Acqua

Eliminate le foglie più esterne del cespo di lattuga e intagliate la parte inferiore del cespo per avviare la coltivazione. Immergete la base del cespo intagliata per circa un centimetro e sistemate la ciotola accanto ad una finestra che riceva abbastanza luce solare. Dopo 15 giorni dovreste vedere le prime foglie e le radici. Ricordatevi di sostituire l’acqua del contenitore una volta al giorno!

Quando le foglie saranno abbastanza grandi (le dimensioni di una classica piantina) trapiantate il cespo germogliato in un vaso con del terriccio ricco e ponetelo nuovamente accanto alla finestra. Le prime foglie grandi di insalata coltivata a partire dagli scarti saranno pronte in pochi giorni.

Poche cure, molte soddisfazioni e ottime freschis

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