Dopo essermi svegliata con una voglia incalzante di guacamole, oggi ho deciso di mostrarti come far crescere un piccolo avocado in casa, pianta amata da molti per le sue numerose proprietà nutrienti e terapeutiche.
FASE 1 - Piccolo grande seme
Comincia estraendo e pulendo con delicatezza il nocciolo dall'avocado (senza rovinarlo!). Può esserti utile immergerlo nell'acqua per ammorbidire la polpa da rimuovere, però stando attento a non togliere la copertura marrone del seme.
FASE 2 - Sottosopra
Alcuni semi di avocado hanno una forma allungata, mentre altri sono delle sfere quasi perfette, ma tutti hanno un'estremità inferiore (da cui si sviluppano le radici) e un'estremità superiore (dalla quale crescerà il germoglio). Quella leggermente appuntita è la superiore, e quella piatta è l'inferiore. Per far germogliare il tuo seme sarà necessario posizionare l'estremità inferiore nell'acqua, rendendo quindi fondamentale riuscire a distinguere le due prima di procedere.
FASE 3 - Immersione
Prendi quattro stuzzicadenti e inseriscili (a mezzo cm di profondità) nel seme distanziandoli uniformemente sulla circonferenza dell'avocado. Riempi un bicchiere d'acqua e appoggiaci il seme. (ti consiglio un bicchiere trasparente, almeno potrai vedere le radici crescere!) Questi stuzzicadenti saranno la struttura che sorreggerà la tua pianta, permettendo alla parte inferiore di riposare nell'acqua e alla parte superiore di rimanere asciutta. Lascia il bicchiere in un luogo molto soleggiato cambiando l'acqua ogni cinque giorni. Non aspettare troppo tempo, altrimenti si svilupperanno batteri, muffe o funghi, che potrebbero condannare il tuo seme.
FASE 4 - Pazienza e amore
Qui dovrai armarti di pazienza perché, per esperienza, ci vorranno almeno 8/9 settimane prima di scorgere un germoglio; nel frattempo però:
- la parte superiore, seccandosi, formerà una crepa che si estenderà fino a quella inferiore, dalla quale emergerà la radice mentre la pelle marrone del seme comincerà a staccarsi.
- le radici continueranno a crescere e a diramarsi fino a quando un piccolo germoglietto farà capolino sulla parte superiore.
N.B. Non permettere MAI alle radici di asciugarsi rimanendo fuori dall'acqua... il fallimento sarebbe assicurato!
FASE 5 - Cambio casa
Quando il tuo avocado arriverà a misurare circa 10-15 centimetri, taglialo a metà altezza per stimolare un'ulteriore crescita futura. Tornato a misurare di nuovo 15 centimetri, è pronto per essere interrato in un vaso con terra ricca di humus, nel quale dovrai lasciare la parte superiore del seme leggermente scoperta. Non dimenticare mai di metterlo in luoghi molto soleggiati!
FASE 6 - Doccia, colore, taglio e shampoo
Annaffia frequentemente il tuo avocado, in modo che il terreno sia sempre umido. Ma non esagerare. Se compaiono foglie ingiallite è segno che gli stai dando troppa acqua! Lascialo asciugare per un paio di giorni.
Arrivato a trenta centimetri è ora di potare le prime foglie per stimolare la crescita di una chioma più folta. Ripeti l'operazione quando avrà raggiunto di nuovo questa altezza.
Se noti la presenza di malefiche afidi ghiotte, fai così : sciacqua le foglie con delicatezza sotto acqua corrente; dopodiché spruzza un composto di acqua, un pizzico di detersivo per piatti e un cucchiaio di olio. Controlla le foglie ogni settimana ripetendo l'operazione se necessario.
FASE 7 - Freddoloso Avocado
Durante la stagione calda, lascia all'aperto il tuo avocado, ma durante i periodi freddi riponilo in un punto della casa dove entra bene la luce del sole.
Ma sopratutto, non dimenticarti mai di parlargli!
StayGreen
