Kuli Kuli Bars: il superpotere della moringa

Nov 06, 2015 | scritto da:

Anche la natura ha i suoi supereroi che hanno gli stessi poteri di quelli degli umani: essere invincibili, combattere i cattivi e riportare la felicità.

Il nostro è la Moringa Oleifera con un identikit di tutto rispetto: è molto resistente alla siccità, cresce in Africa Occidentale, è ricca di proteine, calcio, ferro e vitamine ed è alla base delle Kuli Kuli Bars – barette nutritive naturali (vegane e prive di glutine) che combattono la malnutrizione e sono realizzate dall’omonima start up, pioniera dell’importazione della moringa negli Stati Uniti.

Ah sì, il superfood ha già conquistato il popolo del web. Il tutto parte quando Lisa Curtis, poi nominata StartingBloc Fellow e Wild Gift Better World Entrepreneur, scopre e utilizza questa pianta come terapia in un centro sanitario dei Peace Corps in un villaggio del Niger, dove ha conosciuto e sofferto in prima persona di malnutrizione. Torna negli USA e inizia a studiare come sfruttare al meglio le foglie di moringa e poco tempo dopo ecco i primi prototipi di barrette.

Attualmente il ciclo di lavorazione parte dal Ghana, dove sono stati piantati 60mila alberi di moringa. Quest’ultima viene raccolta e lavorata da cooperative che danno lavoro a 500 donne in Africa Occidentale. L’azienda privilegia i Paesi con climi secchi, perfetti sia per la coltivazione della pianta sia perché sono quelli con i più alti livelli di malnutrizione, così da poter incidere positivamente sulle condizioni di vita delle popolazioni locali.

Il nostro supereroe ha anche vinto il primato di essere stato il primo prodotto alimentare interamente finanziato dal crowdfunding: a giugno 2013, sulla piattaforma Indiegogo, ha raccolto 50mila dollari e lo scorso aprile, Kuli Kuli ha lanciato una seconda campagna di equity crowdfunding, (la tipologia di raccolta rivolta a investitori professionali) alla quale hanno aderito nomi di primo piano e che ha permesso alla start up di espandere la sua presenza commerciale negli Stati Uniti.

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