Per noi di Treedom la crescita degli alberi, la tutela dell'ambiente e la giustizia sociale sono temi fondamentali. Abbiamo sempre capito quanto siano inestricabilmente legati fra loro. Ma non sempre pensiamo all'elemento che (letteralmente) li collega tutti: il suolo.
"Il suolo è una delle meraviglie più sottovalutate e incomprese del nostro fragile pianeta", afferma la professoressa Bridget Emmett del Centro britannico di ecologia e idrologia.
Per questo lo slogan dell'ONU per la Giornata mondiale del suolo di quest'anno, "Where Food Begins", ha voluto ricordare che un suolo sano è essenziale non solo per la crescita degli alberi, ma per il benessere di tutto ciò che vive: colture, animali e, naturalmente, esseri umani. A questo proposito, ecco quattro cose che probabilmente non sapevate a proposito di questa risorsa così importante.
Circa il 95% del cibo del mondo è prodotto direttamente o indirettamente sul terreno.
Il suolo aiuta le piante a crescere fornendo loro sostanze nutritive, ma quando si degrada i raccolti sono sempre meno sani. Secondo le Nazioni Unite, la quantità di vitamine e sostanze nutritive negli alimenti sta rapidamente diminuendo, il che significa che, secondo le stime, 2 miliardi di persone nel mondo sono malnutrite a causa della mancanza di micronutrienti. Questa "fame nascosta" è considerata una grave minaccia per la sicurezza alimentare globale.
In un cucchiaio di terreno ci sono più organismi viventi che persone sul pianeta.
Composto da organismi, minerali e materia organica, il suolo può vivere, morire, essere sano o malsano. La cattiva notizia è che in tutto il mondo la salute del suolo sta diminuendo in molti modi, a causa dell'inquinamento, della deforestazione, di pratiche agricole non sostenibili e dell'impatto dei cambiamenti climatici, in particolare di siccità e inondazioni. In effetti, più di un terzo del suolo terrestre è già gravemente degradato. Oltre alla già citata perdita di nutrienti, l'erosione, la salinizzazione e il degrado chimico del suolo hanno effetti a catena sulla sua fertilità e sull'ambiente in generale.
Il suolo può favorire - o ostacolare - il cambiamento climatico
Il suolo immagazzina un'incredibile quantità di carbonio: due volte la quantità di carbonio contenuta in tutte le piante e gli alberi messi insieme e tre volte la quantità presente nell'atmosfera. In altre parole, un suolo sano è fondamentale per limitare i cambiamenti climatici. Ma quando il suolo è degradato, è meno in grado di agire come serbatoio di carbonio e rilascia CO2 nell'ambiente.
L'agroforestazione fa bene alla biodiversità del suolo
Come spesso ricordiamo, i progetti di Treedom sono sempre sistemi agroforestali, che combinano diverse specie di alberi e piante per sostenere ecosistemi diversificati e sostenibili. Diversi studi hanno dimostrato che i sistemi agroforestali aiutano a ridurre l'erosione del suolo e migliorarne la fertilità.
