L'innesto o “Grafting” è un passo centrale nel lavoro dei nostri progetti in tutto il mondo. Cosa significa e perché lo facciamo è spiegato in questa parte della serie “Treedom Explained”.
Bene, la versione breve: l'innesto descrive il processo di trapiantare una parte della pianta su un'altra pianta. Ciò che può sembrare spettacolare è in realtà abbastanza semplice, naturale e viene praticato dall'uomo da molto tempo.
Ma invece di sprecare troppe parole a questo punto, preferiamo lasciarlo spiegare ai veri esperti. Qui, i partecipanti di uno dei nostri progetti a Thika (Kenya) ti mostrano come si fa correttamente: Sarah Kihara e Nehemiah Mihindo del nostro partner IPM Alliance.
Tutto chiaro fin qui? Bene, allora diamo un breve sguardo alle ragioni che stanno dietro questo metodo di innesto.
Conservazione dei tratti
Per capire perché l'innesto è così importante, vale la pena dare un'occhiata a ciò che accade normalmente in natura. Se coltivate piante e prendete solo i semi che sono stati prodotti dalla normale riproduzione generativa e dall'impollinazione, vi renderete presto conto di una cosa: ottenere piante con le stesse identiche caratteristiche è estremamente raro.
Le specie cambiano, questo è abbastanza naturale. Tuttavia, nella coltivazione, si cerca di conservare le caratteristiche speciali di ognuna. L’innesto permette di conservare alcune delle caratteristiche della specie originale. Le piante innestate sono sempre composte da una marza (la specie originale) e un portainnesto (una pianta locale).
Vi siete mai chiesti come sia possibile conservare frutta o varietà di vino che hanno centinaia di anni? L'innesto è la risposta.
Impatto economico
Ci sono anche altri vantaggi: può accorciare il tempo che una pianta impiega per dare frutti. Questo aspetto - come descritto da Sarah nel video - è fondamentale, soprattutto nel settore agricolo. Perché un raccolto più veloce significa anche un reddito più immediato per i contadini. Un esempio? I meloni possono raggiungere fino al 75% di produttività in più se innestati. Questo impatto economico è particolarmente importante per il nostro lavoro. Rispettiamo anche la biodiversità locale e coltiviamo solo le specie vegetali che si trovano naturalmente nell'area del progetto.
Come potete vedere, ci sono buone ragioni per l'innesto. Se volete approfondire questo complesso argomento, questo è un buon punto di partenza.
Se anche tu vuoi piantare un albero, puoi farlo qui. Treedom Explained Parte 1 e Parte 2 possono essere trovate anche qui sul nostro blog.
