Alberi che amiamo: Cacao

Jun 15, 2022 | scritto da:

Benvenuti alla nostra nuova serie "Trees we love", in cui vi presentiamo il cuore del nostro lavoro a Treedom: I nostri alberi. Vi portiamo nel nostro mondo! Oggi iniziamo con l'albero del cacao.

Theobroma Cacao

Tutti conosciamo il Cacao, o meglio ciò che viene prodotto a partire dal frutto del Theobroma Cacao: sua maestà il Cioccolato. Oggi, però vogliamo parlarvi dell'albero da cui tutto comincia. Di un'altezza compresa fra i 4 e i 10 metri, con una fitta chioma di rami orizzontali sporgenti, il Cacao è un sempreverde i cui fiori sbocciano tutto l'anno, direttamente sul tronco. A seconda della specie, possono essere bianchi, verdi o rosa. Ma solo alcuni di questi fiori si trasformano nel tempo nel famoso frutto: la fava di cacao. L'albero del cacao è una classica pianta detta "da ombra" e mal sopporta la luce del sole. 


L'amaro dall'anima dolce

Le fave di cacao, che in realtà hanno un sapore amaro, vengono fermentate durante il processo di produzione e acquisiscono gradualmente la loro nota dolce. Il "Theobroma Cacao" è originario del Sud America tropicale. Treedom pianta alberi di cacao in 8 Paesi del mondo. Gli alberi di cacao offrono molti vantaggi. Assorbono CO₂, ma allo stesso tempo offrono opportunità economiche alle popolazioni locali. Il frutto del cacao non è solo un alimento, ma può essere venduto nei mercati locali. Questo è il vero significato di "dolcezza" per noi, ed è per questo che abbiamo assegnato questa parola all'albero del cacao. 


Alberi di cacao da Treedom

Costruire ecosistemi sostenibili per avere un impatto sociale e ambientale positivo è la missione di Treedom. Ogni albero che piantiamo viene fotografato e geolocalizzato al momento della messa a terra, ha un suo profilo digitale su cui vengono pubblicati aggiornamenti regolari dal progetto in cui cresce. Puoi scegliere di custodirlo in prima persona, oppure regalarlo a qualcuno che ami. Un regalo che rende il pianeta più verde e aiuta le comunità locali che se ne prenderanno cura.

Volete piantare un albero di cacao e sostenere le popolazioni di tutto il mondo? È possibile farlo con un solo clic. Con Treedom.

55643910-F97F-4643-A881-E893BD5D7FBE_4_5005_c

 

Pianta ora Scopri Treedom Business